1vaso de vino blanco. Aceite de oliva y sal. RECETA para un Raxo o lomo de cerdo a la gallega: Cortamos el lomo en tacos de 3 cm aproximádamente. Colocamos la carne en un bol amplio y agregamos los ajos picados lo más finamente posible, añadimos también el perejil y el orégano. Incorporamos un chorro abundante de aceite
Elaboración Ponemos en una sartén amplía aceite de oliva Virgen Extra Ybarra, los ajos, la cebolla, el pimiento verde y el pimento rojo. Pochamos y añadimos el lomo, dejamos que se dore. Cuando esté dorado añadimos el vino. Dejamos que se evapore el alcohol y entonces incorporamos el caldo de pollo y el tomate triturado.
408recetas caseras de lomo de vacuno compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Lomo de vaca vieja al smoke con pimiento, patata y sal de lava y muchas más. Descárgate la App. unos aros • alcaparras • pepinillos cortados en dos • mostaza a la antigua • Aceite de
Ellomo con ajos a la antigua es uno de esos platos que nos transporta al pasado, recordándonos la cocina tradicional y llena de sabor. La combinación de laT98qFL.